Lust auf Rindfleisch?
   Unser Charolais-Rindfleisch - zart & lecker!

Das nächste Rindfleisch gibt's wieder am 19.04.2024 (für diesen Termin ist mittlerweile schon alles weg).

Weitere Termine: 4.10.2024 / 8.11.2024 und 13.12.2024

(Vorbestellungen sind bereits möglich)

Wir lassen ca. 6x im Jahr von einem Metzger in unserer Nähe ein bis zwei Rinder schlachten und zerlegen.

Der Verkauf des Rindfleisches erfolgt dann direkt bei uns am Hof.
10kg-Mischpaketen. Preis: 12,--€/kg (ab Oktober 2024: 13,--€/kg)

Ein Paket beinhaltet:
- ca. 4-5 kg Bratenfleisch
- ca. 3 kg Suppenfleisch u.a. mit Beinscheibe
- 6 Rouladen
- 4 Steaks
- 1 kg Hackfleisch (auf Wunsch 2 kg Hack, dafür weniger Suppenfleisch)

Portionen vom Filet können extra bestellt werden (max. 2 kg)
Preis: 45,--€/kg

Suppenknochen und Leber (gemahlen oder in Scheiben) werden auf Wunsch kostenlos mitgeliefert.
Zunge (auf Wunsch gepökelt), Herz, Backen und "Ochsenschwanz" auf Anfrage.

Zur Vorbestellung bitte unter Tel. 09162/988751 oder
per Mail (charolaishof-spona@web.de) melden.

Für die richtigen Rezepte gibt´s bei uns auch das passende
Kochbuch "Lust auf Rindfleisch?" 
zur Zubereitung der leckersten Rindfleisch-Gerichte!